美容・健康・体質改善などの情報
 
美容・健康・体質改善の情報について評価 検証 レビュー 体験談などを公開します
 

簡単ファイル共有の時計付きファイルマネージャ―


栄養豊富なキャベツ姿漬の販売が開始

栄養豊富なオリジナル珍味の漬物・キャベツ姿漬の販売開始

今シーズンの軽井沢産キャベツができましたので、
軽井沢あさまオリジナル!
キャベツの漬物・丸ごとキャベツ姿漬の販売が開始されました。


kyabetudanmen.jpg

オリジナル珍味の漬物・キャベツ姿漬はコチラ

軽井沢産キャベツの特徴

軽井沢高原産の野菜は、霧の多い軽井沢で作られるため、霧の水分を豊富に含んだ霧下の野菜と言われています。

そのため、軽井沢産の霧下キャベツは、シャキシャキとした歯ざわりの中にもみずみずしい旨みがあり、美味しいキャベツとして評判です。

軽井沢では6月下旬から12月上旬までキャベツの生産が行われます。

軽井沢産のキャベツは冬キャベツに分類され、形が楕円(偏平)で葉と葉の間には隙間がなくて重く、葉は厚く,中は比較的薄い緑で、みずみずしく甘みもあるので生食(千切りにして豚カツに添える等)でも、焼きそば,お好み焼き,餃子やロールキャベツ等の加熱調理(炒め物,煮物)にも向いています。

この軽井沢産のキャベツだけを使って、
キャベツの芯をくり抜き、
信州特産の野沢菜漬けや昆布、小エビ、大根、人参、ゆず等の
具材を詰め込んで漬物にしたのが、
軽井沢あさまのオリジナル珍味の漬物・キャベツ姿漬です。


軽井沢グルメの珍味として人気があり、リピーター客も多く、
自家用としても、お中元やお歳暮などのギフトとしても好評です。


kyabetudanmen.jpg

オリジナル珍味の漬物・キャベツ姿漬はコチラ



6月26日(日) | コメント(0) | グルメ | 管理

コメントを書く
題 名
内 容
投稿者
URL
メール
添付画像
オプション
スマイル文字の自動変換
プレビュー

確認コード    
画像と同じ内容を半角英数字で入力してください。
読みにくい場合はページをリロードしてください。
         
コメントはありません。


(1/1ページ)